Bombons de maracujá

Outra opção de sabor, além dos tradicionais coco, brigadeiro e doce de leite, é o bombom de mousse de maracujá.

Bombom de maracujá (unidade): 2,00
Caixa com 10 unidades: 17,00

*Os sabores maracujá, nozes e trufado (branco ou preto) são feitos somente sob encomenda.

Post cult: A origem do chocolate

Os registros do uso do cacau remontam a 1.500 a.C, pela civilização Omelca (oi?), que habitava as terras baixas do Golfo do México. Evidências comprovam que os maias e os astecas também utilizavam o cacau, considerado o alimento dos deuses.

Os sacerdotes consumiam o cacau como bebida, nos rituais religiosos. Logo depois, o fruto também passou a ser moeda de troca, de tão valorizado (isso me lembrou aquelas histórias da coruja Adelaide, no Castelo Rá-tim-bum).

Em 1519, um espanhol descobriu o cacau durante suas conquistas no México. Levou o produto para a Europa, acrescentou açúcar e outros condimentos, tornando o cacau mais "palatável", caindo no gosto da elite espanhola.

A novidade foi se espalhando pelo resto da Europa e Estados Unidos, e por volta de 1820, os holandeses desenvolveram uma prensa que separava facilmente a manteiga e a massa do cacau. Surgiram então os tabletes de chocolate, mais ou menos da mesma forma como conhecemos hoje.

Inauguração

Sejam bem-vindos ao meu novo blog!

Meu caso de amor com o chocolate começou em 2007, quando resolvi fazer em casa bombons para receber alguns convidados no meu aniversário.

Algum tempo depois, decidi aumentar a produção e começar com as vendas.

E não é que deu certo? Hoje em dia, faço bombons de vários sabores e tipos. Adoro inventar! Espero que gostem...